شمام
1000G
الشعير
80G
لحم الخنزير العظام
500G
سواغ التقوقع كمية كمية كمية المياه من الملح البطيخ الشعير نهج الحساء خنزير العظام الشعير 1 اختيار نظيفة. 2 غسل البطيخ، مع التقشير وقطع قطع. 3 لحم الخنزير العظام بعد أن حلقت الأسماك من المياه الباردة جدا التحكم في الرطوبة نهر جاف. 4 الشعير معا في العظام الكبيرة، والاسكالوب وعاء من السيراميك، إلى كمية من الماء ليغلي، رغوة المقشود مع ملعقة، يجيش نقل ساعتين. 5 مكان البطيخ 6 لا تزال تغلي لمدة ساعة، بهار مع الملح قبل الشرب. انتهى 7 الانتهاء من 8