المكونات

 

شمام

 

300G

 

 اكسسوارات كمية النفط الكراث والزنجبيل كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية صلصة المحار والدجاج وكمية من كمية الثوم

 ممارسة المقلية البطيخ 1 البطيخ مقشر ومقطعة إلى شرائح.

2 شرائح الزنجبيل والثوم وقطع البصل الكريات.

3 النفط المقلاة.

4 صب الزنجبيل والثوم والكراث حتى تفوح رائحته.

5 صب تقلى البطيخ ضجة.

6 إضافة كمية مناسبة من الصلصة.

7 إضافة كمية صغيرة من الوقود.

8 مضيفا أخيرا على كمية مناسبة من الملح والدجاج على ذلك.