المكونات

 

خيار

 

1000G

 

صلصة الصويا

 

200G

 

 كمية من الخمور سواغ القرفة كمية الملح النفط كمية كمية كمية من الفلفل والثوم واليانسون 11 1 الخل والزنجبيل 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام

 1 خيار صلصة الخيار بدوره الممارسة على المياه في غسل واستنزاف.

2 سيقان الخيار مقطوعة الرأس، وقطع إلى شرائح ثم تقطع إلى أجزاء أولا.

3 قطع التفريغ الخيار عاء يرش الملح، مع الزي القابض، نقع بالخل لمدة 30-40 دقيقة.

4 استعداد اليانسون والزنجبيل والثوم.

تمت إضافة صلصة الصويا 5 ملاعق كبيرة من السكر و 2 ملعقة طعام من الخل إلى عصير الأعلاف.

6 وعاء في قاعدة النفط، إضافة اليانسون، مقلي حريق صغير.

تم سكب 7 في العصير الأعلاف، إضافة الزنجبيل والثوم والنبيذ، وتغلي من الحرارة والسماح لتبرد لاستخدامها.

8 الخيار متبل تصب في وعاء هجرة واستنزاف.

9 في وعاء الخيار الطازج، صب السماح لتبرد عصير الأعلاف، وكأب، والثلاجة لمدة 1-2 أيام يمكن أن تؤكل.