طحين
300G
الجزر المهروس
50G
الثوم المعمر
200G
بيض
5
لوتس
50G
الفلفل كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية كمية زيت السمسم الروبيان ممارسة الكراث الزلابية الدقيق مزيج البيض ماء الفجل الأحمر إضافة لجعل العجين. مستيقظا غطاء لمدة 20 دقيقة. 2 قوه Lifang تحميل النفط من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الروبيان. 3 مع الزيت المتبقي سيتم المفروم البيض المقلي الانضمام الروبيان وجذور اللوتس والملح والفلفل وتخلط جيدا. قطع 4 الكراث أفضل النفط وضع مختلطة مع ما، وكسر البيض وتخلط، حاول الملوحة المعتدلة، إضافة زيت السمسم والتوابل. 5 أعقاب جيدة العجين داخل رقاقة، الضغط على غطاء كوب من زلابية. 6 في التعبئة، الحزمة إلى الزلابية. تم إضافة 7 وعاء ماء يغلي، والمياه المالحة، وإطلاق سراح مفتوحة، الماء البارد ثلاث مرات الزلابية منتصف تطفو يطهى حتى ينضج جميع.