كعكة أجياو محلية الصنع - الطعام الصيني

Dong E-Jiao Jiao 250 جرام نبيذ الأرز 500 مل من التمر الأحمر 300 جرام من الطعام المطبوخ السمسم 300 جرام من نواة الجوز 300 جرام من الحضض 250 جرام من الغذاء النسبي صخرة السكر 200 جرام من الغذاء النسبي
  • 1. قطع التمر الأحمر بالمقص وقطعه إلى قطع صغيرة.

  • 2. يتم تقطيع حبات الجوز إلى قطع صغيرة باليد.

  • 3. مسحوق أجياو.

  • 4. باستخدام طباخ التعريفي ، صب النبيذ الأرز والسكر الصخري في وعاء والحرارة لتذوب.

  • 5. أضف جيلاتين إخفاء الحمير واستمر في التقليب في حالة الحفاظ على الحرارة. لاحظ أن هذه خطوة حاسمة. التقليب ليس ضروريًا.

  • 6. حرك حتى تذوب بالتساوي حتى تصبح سميكة. تستغرق هذه العملية حوالي نصف ساعة.

  • 7. أضيفي العناب والجوز بالترتيب وأخيرًا أضيفي السمسم.

  • 8. علبة بلاستيكية يمسح علبة الزيت

  • 9. يخزن في الثلاجة طوال الليل.

  • 10. صب من خارج منطقة الجزاء

  • 11. بعد التقطيع ، ضعه في الثلاجة لتخزينه. إذا لم تأكل لفترة من الوقت ، احتفظ بها مجمدة.