ندفة الثلج - الطعام الصيني

Marshmallow 200 جرام بسكويت Xiaoqi 200 جرام حليب بودرة كامل 50 جرام مكسرات (فول سوداني ، فستق ، إلخ) 60 جرام فواكه مجففة (التوت البري والزبيب والفراولة المجففة ، إلخ) 60 جرام زبدة 50 جرام
  • 1. إعداد المكونات ، وزنا جيدا

  • 2. ضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة لتذوب (تذكر أن تبقيها على نار خفيفة)

  • 3. إضافة الخطمي (تمزق إلى قطع صغيرة ، سهلة الذوبان)

  • 4. بعد إذابة المارشميلو ، أضيفي مسحوق الحليب الكامل ، اخلطي جيدا وأطفئي النار

  • 5. يضاف المكسرات والفواكه المجففة ويقلب

  • 6. يضاف البسكويت الصغير ويقلب (البسكويت يحتاج إلى تقسيم إلى قطع صغيرة)

  • 7. قلّب جيدًا باليد ، وضعه في وعاء ، وقم بتدويره بشكل مسطح باستخدام دبوس دائري

  • 8. يرش بمسحوق الحليب ، يترك ليبرد ويقطع إلى قطع

  • 9. حزم في أكياس صغيرة أو تخزينها في أكياس مختومة