معكرون التجربة الأولى - الكاكاو الشوكولاته معكرون - الطعام الصيني

أول محاولة غير ناجحة، أو ليست ماهرة بما فيه الكفاية، معكرون السطح ليس أمرا هينا بما فيه الكفاية، وبعض تنورة انقلاب للخارج، ثم الخليط المقبل أسرع قذف السرعة، يمكن محاولة 140 ، 13 دقيقة صعودا وهبوطا الرياح الساخنة. تنورة خبز من 6-8 دقائق أو 160 يظهر. انخفضت درجة الحرارة إلى 130 درجة، وتستمر في الفرن لمدة حوالي 8 دقائق. كل الوجبات الخفيفة مثل الملون مع بعض العناصر من الشعب الفرنسي يعتقد على الفور طويل القامة، مثل هذه في الإقبال على الحلويات، انه "الثدي الفتاة" وسائل باللغة الفرنسية، بسكويت مستديرة صغيرة وفجأة أنه يعطي الفرقة إلى الخيال بلا حدود. A ماكارونس جميلة، على نحو سلس، متوهجة معان لينة، والقشرة يكون التنانير أنيق، خارج هش وتشغيل لدغة الفراغ خالية. وماكارونس الفرنسية تفسير عاطفي الغامض، المشمولة في البلاط خلال زاوية شارع القديمة نابليون باريس، كوب من القهوة ومعكرون، فتاة فرنسية لقضاء فترة ما بعد الظهر على مهل ...... بعض الناس يقولون، رمزا للماكارونس البذور الفرنسي بحياة هانئة. وإنني أتطلع إلى ذلك، وربما يجب أن نعرف، ماكارونس، والتي في الواقع ولدت في إيطاليا، لديك لاعطاء الوقت، وربما هو في القرن الثامن. ولعل ذلك هو هذه السنوات معكرون أحمر قويا لدرجة ان الكمال في ذلك الاستمرار في زيادة الوزن، ولكن لماذا من السهل أن الفشل جعل وجبة خفيفة. أكل عدة محلات الحلويات بيع ماكارونس، وأشعر أنه الصباغ مكلفة للغاية وحلوة جدا وضع كثيرة جدا، ولكن لا يزال لا يمكن أن تساعد ولكن نريد أن تحاول ذلك في النهاية كيف غامضة. بعد تختمر لفترة طويلة، وأخيرا دفعت ممارسة لمحاولة الحلويات مرنغ الإيطالية اليوم، جميع الطبيعية دون الصباغ. السكر البودرة 100G اللوز الطحين 100G ماء 25G حبيبات السكر 100G البيض 38g و 2 مسحوق الكاكاو كمية مناسبة الشوكولاته ملء - الشوكولاته الداكنة 45 غراما الشوكولاته ملء - حيوان كريم خفيف 40 غراما الشوكولاته ملء - مسحوق القهوة الفورية 2G

الخطوة 1

مسحوق اللوز الممزوج مسحوق السكر، يفرز بعد اللعب مع آلة الطبخ غرامة

الخطوة 2

وأضيف الماء 25G 100G السكر عندما يخمر النار 114 درجة، والبروتين 38g ويبدأ لتمرير (هذه المرة خمسة أيام قبل إزالة البروتين المجمدة والبيض مسحوق أبيض يضيف ملعقة) وفاز حتى قمم لينة

الخطوة 3

عندما يتم تسخين السكر إلى 118 درجة، وسكب شراب لضرب بالضبط البروتين رغوة الرطب

الخطوة 4

الاستمرار في تمرير الرغوة الجافة

خطوة 5

رفع خفقت ببطء، وإضافة بعض فاز مسحوق الكاكاو

خطوة 6

أضيفت البروتينات 38g واللوز مسحوق السكر إلى الطين في Hunban

خطوة 7

4 مرات مرنغ مع أي مزيج طريقة المضادة للرغوة اللوز الطين سخن الفرن إلى 150 درجة

الخطوة 8

المنقوع معكرون لصق تقلص عموم، عادم الهواء اثنين شقة عموم صدمة والخبز 15 دقيقة

الخطوة 9

الشوكولاته الظلام، المفروم، وتسخين المياه والتحريك باستمرار حتى حلول الظلام الشوكولاته المذابة تماما.

الخطوة 10

الحيوان كريم ضوء يغلي، يقلب في لحظة مسحوق القهوة 2G

الخطوة 11

وأضاف ضجة في كريم الشوكولا ويحرك مرة أخرى.

الخطوة 12

تم وضع الشوكولاته المذابة في كيس الأنابيب، وضعت في الثلاجة حتى يصبح سميك جدا.

الخطوة 13

ضغط على ملء الشوكولاته على القشرة