المكونات

 

الخبز والدقيق

 

250G

 

ماء

 

115G

 

بيض

 

1

 

حبيبات السكر الأبيض

 

45G

 

ملح

 

1G

 

زبدة

 

18G

 

خميرة

 

4.5G

 

 اكسسوارات جوز الهند البيض 70G 40G سكر الحليب 25G الزبدة 15G 10G

 لفات لذيذ الإفطار جوز الهند من ممارسة 1 صفة إتقان جميع المكونات في دلو الخبز، ووضع الخميرة على الدقيق والزبدة الزاوية وضع الجانب، يبدأ محمصة والوجه 28 دقيقة.

2 والسطح هو الكامل، وسيلة لسحب فيلم قفاز (هذه المرة يمكنني استخدام محمصة DF-1352AE-3C).

3 لإغلاق دائرة من العجين، ومواصلة تخمر لمدة 20 دقيقة.

4 خذ وعاء نظيف، ووضع جميع المواد فيها.

5 ارتداء القفازات القابل للتصرف لجوز الهند ملء استيعاب موحدة.

6 تم الانتهاء من التخمير، وإزالة بلطف اضغط على الغاز العادم.

7 لفة كبيرة العجين داخل العجين، وحجم حوالي 3626CM *.

8 رش جوز الهند التعبئة والتحفظ فارغة أعلى 2CM، مخصصة للالاطراف الاخرى 1CM 3 فارغة.

9 نشمر العجين من الإنترنت، في اغلاق السؤال.

10 متوسط العجينة إلى 12 أجزاء متساوية، يمكنك استخدام تقدير تقريبي الحاكم، انقسام عند الاستخدام المقترح ألواح التقطيع البلاستيكية، السكاكين لا قطع مباشرة على وسادة هلام السيليكا.

11 العجين في قالب، التخمير الفرن لمدة 20 دقيقة.

العجين إلى قالب الكامل 12، وطبقة رقيقة من الفرشاة أخرجت البيض، مضاءة سخن الفرن 130 درجة و 160 درجة لاطلاق النار.

13 مضاءة السفلي من الفرن 130 درجة و 160 درجة تحت خبز النار 22 دقيقة، وإزالة والسماح المشوي بارد. فتح 14 والرسم يو جيدة ~

15 FIG النهائي.