المكونات
مسحوق عالية
220G
حبيبات السكر
30G
خميرة
4G
البيض كله
15G
ماء
120ML
زبدة
20G
اكسسوارات 1/4 ملعقة صغيرة ملح
الزيتون نهج كعكة 1 جميع المواد الخام باستثناء الزبدة مختلطة أثار موحد مع ملعقة صغيرة السيليكا وضع لوحة في مجموعات.
2 إضافة العجن الزبدة اليد لمدة 10 دقيقة، والاستمرار في دلك فيلم كبير يمكن انسحبت.
3 لإغلاق جولة في الأواني، وغطاء التخمير قاعدة التفاف.
4 التخمير إلى ضعف كبير، كزة أسفل الإصبع، وثقب لا ينهار أن يرتد.
5 موحد إلى حوالي 50 غراما من صغير وكلاء الفرعية، التقريب الغطاء وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
6 اتخاذ وكيل فرعي صغير، ولفة إلى شرائح، ونشمر إلى قلب الزيتون.
7 عن القيام بعمل جيد، وضعت في صحن الخبز.
8 في الفرن ومواصلة تخمر مرتين، السطحية وفرشاة مع غسل البيض، وتقلص في سلطة خلع الملابس.
بعد 9 سخن الفرن 180 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة.
