قطع بطن لحم الخنزير مع اثنين أو خمسة من دهون لحم الخنزير ، وقطعها رقيقة والاحتفاظ بها للطهي!
افتح النار لتكرير الزيت ، واشتعل النار ، واستمر في التقليب في مرحلة مبكرة. بعد تدريب الزيت ، يمكنك تركه يتدرب
بعد أن يتحول لون بقايا الزيت إلى اللون الأصفر ، قم بإزالته للفصل! دع الشحم يقف في درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في الثلاجة!
بعد وضعه في الثلاجة ، اغسل نصف وعاء من الأرز ، ضع الماء في الماء بدون إصبع ، هذه هي كمية الأرز في وعاء ، لأنني كلب واحد ، شخص واحد فقط!
بعد طهي الأرز ، يتماسك الدهن أيضًا ، يُضاف لحم الخنزير ، ولحم الخنزير المفروم ، وبقايا الزيت ، والسمسم ، و Laoganma ، وصلصة الصويا. حار حسب الذوق الشخصي ، لأنني أحب تناول الطعام الحار ، لذلك أضفت لاو غانما!
أخيرًا ، اقلي بيضة من السكر مرة أخرى!
