صنع كريم كراميل شراب: السكر + الماء في وعاء، ويترك على نار خفيفة لفي الكرمل. عملية الطهي، يتم تسخين كريم إلى 80 درجة.
عند التكبير من السكر الحلوى النار، واللون، وما شابه ذلك، صب يسخن الزبد وتخلط جيدا. بعد الاختلاط، ويبرد الخليط لانتظار الخطوة التالية.
كعكة طبقة جعل قوس قزح على شكل قلب: تخفيف درجة الحرارة (ليس من الصعب جدا ولا متساهلة للغاية لكزة إصبع يمكن أن تخضع إلى الحفرة)، وخفقت حتى الضوء الأبيض ورقيق. ثم يضاف شراب الكراميل ويستمر الضرب حتى سلس.
فاز البيض، إضافة الزبدة في 5 مرات. كل إضافة من البيض، واستخدام خليط خفقت وفاز حتى تصبح ناعمة ثم يضاف البيض المقبل.
تمت إضافة البيض بعد كل شيء، تعرض هذا المزيج على نحو سلس وثم منخول الدقيق ومسحوق الخبز، وإثارة أي جزيئات مع النمام، دولة الخليط على نحو سلس.
العجين إلى 4 أجزاء متساوية، على التوالي، وأضيف الأزرق، الأخضر الصباغ، ليصبح الخليط أربعة ألوان مزيج بالتساوي.
واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، وقطع فم صغير، وسادة أسفل رقة شحوم 8 بوصة يموت دائري.
على 8 بوصة يموت وتقلص إلى الأزرق، الأخضر الخليط. علما بأن أربعة ألوان الخليط يجب أن يكون مساويا لعرض من ارتفاع القالب على شكل قلب.
بعد القالب الكامل هناك فائض إذا كان الخليط، والخليط يستمر صعودا حتى الخليط ينفد تراكب. سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا النار
في الفرن المتوسط الى 170 درجة خبز حوالي 15-20 دقيقة، أي الخليط تتمسك مسواك عليه طالما أن إدراج من المسواك، وليس المشوي، والملونة لتبدو جيدة.
حان الوقت لإزالة الكعكة على رف والسماح لتبرد. ثم تتم طباعة على شكل قلب يموت من الكعك على شكل قلب.
الشوكولاته كعكة الجنيه: خطوة في عملية إنتاج الخليط أعلاه هو نفسه، ولكن في النهاية بإضافة مسحوق الكاكاو والدقيق، لا تحتاج إلى إضافة الصباغ. ثم يتم تحميل الخليط في كيس الأنابيب والفم صغير قص
Oilpaper وحة يموت، على جانبي الجزء السفلي من الخليط تقلص
في كعكة على شكل قلب
لملء المكان الشاغر الخليط مع سطح ملعقة على نحو سلس. في الطبقة السفلى في مسخن الفرن 170 درجة، وتخبز لمدة 30 دقيقة. طالما لا عصا الخليط إلى مسواك، وليس الجافة جدا تفحم
بعد ذلك الوقت، إزالة الكعكة وضعها على الشبكة والسماح لتبرد
وأخيرا، يمكنك تزيين ذلك قليلا
وردي
أحمر
تزين إحدى العلب
ميمي دا قطع. يا نتطلع إلى عملك.