روز الخبز - الطعام الصيني

300G عادي دقيق الحبوب سكر الحليب 50G 70G و1G الخميرة الجيل الثالث 3G الملح مع بضعة غرامات من المواد الغذائية الحضض المرحلة الغذاء ز q.s. المياه
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. ينخل الدقيق، إضافة السكر والملح وتخلط جيدا

  • وأضيف البديل درجة حرارة المياه 3. دقيق الشوفان مع الماء مفتوحا أمام حل الخميرة

  • 4. يسكب دقيق الحبوب تحريك

  • أضيف 5. إضافة الطحين والماء في أجزاء صغيرة، وعلى سطح العجين

  • 6. التخمير السد التفاف

  • 7. المخمرة إلى هيئة أكبر من ضعف الأصلي

  • 8. سحبت داخل العسل، الذي الغاز العادم

  • 9. إضافة القليل من العجين الدقيق الجافة، وينقسم العجين إلى عدة صغيرة، نصف ساعة التدقيق

  • 10. خذ العجين الصغيرة إلى الصغيرة العجين 4، ولفة العجين داخل العجين

  • مثال 11. العجين الصف جيدة، وضغط مع عيدان تناول الطعام وسيطة كما

  • من أسفل إلى أعلى لفة 12. FIG.

  • جيدة لفة 13. بعد قطع من الوسط الى قسمين، والانتهاء من بتلات

  • 14. إضافة المشملة شجرة متوسطة الزخرفية

  • 15. وضع باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة

  • 16.20 دقيقة بعد الخبز على البخار جيدة