1. إعداد المكونات
2. ينخل الدقيق، إضافة السكر والملح وتخلط جيدا
وأضيف البديل درجة حرارة المياه 3. دقيق الشوفان مع الماء مفتوحا أمام حل الخميرة
4. يسكب دقيق الحبوب تحريك
أضيف 5. إضافة الطحين والماء في أجزاء صغيرة، وعلى سطح العجين
6. التخمير السد التفاف
7. المخمرة إلى هيئة أكبر من ضعف الأصلي
8. سحبت داخل العسل، الذي الغاز العادم
9. إضافة القليل من العجين الدقيق الجافة، وينقسم العجين إلى عدة صغيرة، نصف ساعة التدقيق
10. خذ العجين الصغيرة إلى الصغيرة العجين 4، ولفة العجين داخل العجين
مثال 11. العجين الصف جيدة، وضغط مع عيدان تناول الطعام وسيطة كما
من أسفل إلى أعلى لفة 12. FIG.
جيدة لفة 13. بعد قطع من الوسط الى قسمين، والانتهاء من بتلات
14. إضافة المشملة شجرة متوسطة الزخرفية
15. وضع باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة
16.20 دقيقة بعد الخبز على البخار جيدة