1. إعداد جميع المواد.

2. السكر البني مع الماء المغلي في الذوبان، منخول إلى بقايا، وضعت لتدفئة.

3. الدقيق والخميرة في وعاء، صب ببطء في الماء، السكر البني، جنبا السكر البني أسفل الماء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، ويقلب حتى لا رطوبة.

ثم تغيرت 4. لينة إلى عجينة ناعمة باليد.

5. إغلاق الغطاء أو التفاف التخمير إلى ضعف كبير.

6. كمية المياه باخرة جاهزة للمياه الباردة، فقد تم تقطير طبقة رقيقة من النفط سطح القرص فرشاة، لمنع عموم الخبز عصا.

7. إعادة المخمرة-العجين عجين متجانس، فقاعة دلك.

8. أن يلف العجين في النمو رقيقة.

9 ثم طوى.

10. قطع السكين في كمية وحجم موحد. عقد بلطف العجين عقد، وفرك سلس ممكن.

11. يتم وضعها على الخبز الأجنة يتأهل تبخير صينية، استيقظ حوالي 30 دقيقة.

12. الخبز كبيرة دائرة، والغطاء، وبدأ الماء البارد لتقطير. بعد البخار الغاز لمدة 15 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة لمدة 5 دقائق لفتح الغطاء.

13. الكعك بعد البخار السكر البني

14. الولايات المتحدة الأمريكية كما

15. مرة أخرى