المحار في المياه المالحة تنفث ذلك للوقوف لمدة 30 دقيقة على الأقل الرمال
الأحمر لوه Buqie رقة أجاد
كمية الملفوف المخصصة للحجم، والخضر وقطع إلى أجزاء، المخصصة لالفطر حجم غسل الرقص الموقف المناسب
قطع الخضار جيدة في الداخل وعاء، وغطت أخيرا مع المحار
إضافة التوابل
بعد تغطية غطاء إطلاق النار إلى درجة الغليان (الانتظار حتى خروج البخار) تتحول حريق صغير تابع لينضج لمدة 2 دقيقة لجميع المحار فتح. بعد تبخير رش مع البصل والفلفل، أو قليلا shichimi أنها كاملة.