يغسل مع محلول ملحي كبير فقاعات هادئة بعد يبصقون الرمال، وضعت في وعاء، ويمكن للأسفل المساكن يكون وضع بحزم ملعقة من الملح، وقطع خبز معا إضافة نصف ليمونة، والتسخين فرن 200 درجة مئوية، في خبز 15 دقيقة، أو عصير انظر VESSEL أن يغلي بها.

 تحضير صلصة وعصير الليمون والبصل والثوم المفروم المشوية.

 مقلاة ساخنة، تذوب الزبدة، يضاف الثوم المفروم حتى تفوح رائحته، صب عصير الليمون ومكعبات البصل الأخضر والزعتر والملح وتخلط أن إيقاف الحرارة.

 في طبق ووضع ملعقة كبيرة من الملح وقاعدة كبيرة مقعد الكتوم، البطلينوس قذيفة كبيرة إزالتها بعد القطع، على الملح كومة، وتصدرت مع صلصة، وخدمتها.