1. جعل حثالة الحليب ولدت جنبا إلى جنب مع بقية أنه لا تصفية الحليب في وعاء
2 في اثنين من البيض، 1 ملعقة صغيرة من الملح المضافة (حوالي 2 غرام)، 2 ملعقة طعام سكر (الحساء العادي مع ملعقة)، خلاصة الخميرة 2 ملعقة طعام (ملعقة حساء)
3. ضجة في اتجاه واحد مع عيدان تناول الطعام
4. يضاف الدقيق في محاولة عدة مرات بالاضافة الى جنب مع عيدان تناول الطعام يحرك حتى تشكيل العجين صب
ثم يتم تتزاحم اليد يصل الى نحو سلس، سطح ناعم من العجين
6. إضافة 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي (أو نوعا من الحساء ملعقة)
7. مرة أخرى النفط والعجين العجن، للحصول على عجين أملس إلى مكان دافئ التخمير ساعة ونصف إلى ساعتين، اعتمادا على محددة تعتمد درجة الحرارة
8. ويمكن تشغيل صانع الخبز إلى وظيفة العجين
9. بعد نصف ساعة، إلى 2-2.5 أضعاف حجم العجين
10. يتم أخذ العجين من غاز العادم دلك بما فيه الكفاية
11. العجين موحد إلى ثمانية أجزاء متساوية
يتم تقريب بين 12 و دلك الأجنة الخبز
13. نوع جيد الخبز كله الجنين شينغ عشرين دقيقة في مكان دافئ
14. مرة أخرى أن تضاعف عندما العجين، وكمية كافية من الماء لوضع الباخرة، الجنين الخبز في وعاء، وتغطي والبخار لمدة 20-25 دقيقة
15. إيقاف الحرارة وعلى الفور فتح غطاء
16. بعد برودة، يمكنك عموم الاستمتاع بها