المكونات
إكسسوارات
- جزر كمية مناسبة
- كرفس كمية مناسبة
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 على جانبي اثنين من الخيزران حصيرة الكلى. -
245 درجة سكين المائل إلى قطع، ثم قم بتغيير اتجاه الكلى، سكين على التوالي. -
3 إلى الحجم المناسب لالكلى. -
4 لحم الخنزير قطع الخاصرة سكين، وقطع كبيرة الكرفس، والزنجبيل، وشرائح الجزر والبصل الأخضر مقطعة إلى أجزاء. زهرة المطواة الظاهرة في الأعلى. -
تم إضافة 5 وعاء الري في الفلفل الكلى، والزنجبيل، والنبيذ، ومغلي قليلا يغلي الماء إزالة الرطوبة الجافة الأسماك الدموية. -
كمية النفط في وعاء 6، وصولا إلى البصل ويقلى الزنجبيل. -
7 الجزرة وأضاف، الكرفس تثير النار للحظة، ثم إلى أسفل داخل الماء المغلي الكلى تقلى جيدا ضجة. -
8 إضافة النبيذ، ويقلب على النار لحظة. -
9 إضافة القليل من صلصة الصويا والسكر والخل والملح والفلفل ويقلب بالتساوي.
نصائح
1، تم إضافة الماء المغلي الفلفل الكلى، والزنجبيل، والنبيذ يمكن أن يزيل بشكل فعال رائحة الكلى. 2، والوقت الكلى بلانش لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فإن طعم ستكون الكلى قديمة جدا. 3، صلصة الصويا تذكر الإفراج الماضي، في وقت مبكر إطلاق سراح الكوك ضخ سيجعل اللون الأسود. 4 وقلي تأكد من الأطعمة المقلية النار الطوارئ، لذلك طعم للقيام الكلى المقلية.
