مسحوق الجيلاتين المنقوع في الماء المثلج أولاً
مكعبات لحم المانجو
سحق السكر ولحوم المانجو في آلة الطهي لصنع هريس المانجو ، تذوب مسحوق الجيلاتين المنقوع وتسخن في هريس المانجو
يُخفق الكريمة الخفيفة إلى حالة سميكة ، ويُخلط معجون المانجو والقشدة بالتساوي
ضع شريحة كعكة Qifeng على الجزء السفلي من القالب
قم بصبها في كرة بلورية ، إذا لم يكن كذلك ، يمكنك صبها في قالب 6 بوصة ، وضعها في الثلاجة للتبريد لمدة ساعتين ، 3 جرام من مسحوق الثلج الجيلاتيني بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء الساخن لإذابتها ونشرها لصنع مرآة شفافة
توضع في الثلاجة لمدة تزيد عن 4 ساعات ، وتقطع المانجو إلى شرائح ، وترتبها على شكل أزهار ، ثم توضع عليها الحلي وخرز السكر ، فهل هي جميلة جداً؟
هذه كعكة موس المانجو جميلة ولذيذة!