فطر
200G
ملعقة كبيرة ملح النفط المساعد 0.50.5 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر الدخن حار 34 0.5 ملعقة صغيرة من السكر 2 ملعقة شاي صلصة الصويا الفطر المسلوق قطع 1 فطر جذور هذه الممارسة، واختيار إلى الجزء القديم من الفطر، غارقة الفطر في المياه المالحة، إذا ينقع بالماء الأرز، سيكون أفضل. 2 مقلاة صب كمية مناسبة من الماء، وتغلي الفطر في وعاء طهي المغلي. السمك 3 الفطر، على ما تبرد، احتياطي المياه استنزاف مفتوحة أبيض؛ نقل 4 عاء فارغ كمية الملح وصلصة الصويا والسكر وتخلط جيدا. غسلها 5 البصل الأخضر، وقطع البصل الأخضر. تغسل 6 الدخن حار، خاتم الفلفل قطع. 7 مياه الصرف في وعاء من التعليمات البرمجية الفطر، البصل رش. 8 مقلاة في كمية من الخضار عموم النفط؛ وضع الدخن حار المقلي عطرة. 9 صب صلصة الفطر، وعاء من النفط، حار الدخن امتد إلى الفطر.