مكونات

 

بطة

 

500 جرام

 

بيرة

 

400 مل

 

 إكسسوارات 20 جرام زنجبيل 5 جرام بصل 5 جرام ثوم 5 جرام صلصة الصويا القديمة 5 جرام خل 5 جرام صلصة الصويا 5 جرام ملح 5 جرام شمر قرفة صغيرة جربر القليل من الفلفل القليل سكر أبيض 10 جرام

 ممارسة بطة البيرة 1 النرد بطة ويغلي الماء

2 ضعي الزيت في المقلاة ، قلبي البصل ، الزنجبيل والثوم ، وأضيفي قطع البطة ، هذه الخطوة مقلية لبعض الوقت ، عندما تطبخين ، يمكنك تقصير الوقت.

3 صب بيرة وكمية مناسبة من الماء (إذا كان لديك ما يكفي من التذاكر ، يمكنك إضافة المزيد من البيرة ، لأنها تستغرق وقتًا طويلاً في الطهي ، لذا فهي تحتاج إلى كمية كبيرة ، لقد استخدمت الكثير من الماء)

4 أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا والخل والملح والشمر والقرفة وأوراق الغار

5 برايز لمدة ساعة واحدة. إذا كنت تقلى لفترة أطول في الخطوة الثانية ، يمكن تقصير الوقت هنا.

6 أخيراً أضف 10 غرامات من السكر والفلفل حتى يجف