مكونات

الخس

350 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، فلفل أحمر ، معجون فاصوليا ، 1 ملعقة كبيرة

كيفية سلق الخس 1 اقطع الخس واغسله وصفيه لاستخدامه لاحقًا

2 نضع الماء في المقلاة ، ونغلي ، ونضيف ملعقة كبيرة من زيت الطهي ، ونسكب الخس ويقلبوا.

3 ضع على طبق عندما يكون الجو باردًا

4 ضعي الزيت في المقلاة ، سخني ، أضيفي كمية صغيرة من صلصة الصويا الخفيفة وملعقة كبيرة من معجون الفول وقلبي جيداً

5 نسكب الصلصة على الطبق ، ثم نضيف حلقات الفلفل الأحمر