"تستخدم لأكل اللحوم الزلابية المحشوة، لدرجة حشو النباتي هي أيضا جيدة جدا. بعض منخفضة السعرات الحرارية، والألياف النباتية أكثر، وإضافة بعض العناصر النزرة الأخرى، الزلابية حشو النباتية وسوف يكون أيضا نوعا مختلفا من لذيذ". المكونات
- كول 500 غرام
- الفطر فقاعة 10
- فقاعات، والفطر الأسود 10
- الصف شوكة السمسم الأسود 200 غرام
- طحين 800 غرام
- شيميزو 500 غرام
إكسسوارات
- ربيع البصل وزيت الزنجبيل ملعقتين
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بذور اللفت نظيفة، واستنزاف المياه -
2 نهاية الفطر جيدة فقاعة، فطر أسود مفروم -
3 اللفت المفروم، وضعت ملعقة من الملح، وتخلط الملحي من عصير الزائد -
4 وجبات خفيفة قديم بكين - شوكة التوالي، سحق مع دبوس المتداول على حقيبة -
5 الماء قبضة بذور اللفت الجافة، فطر أسود، الفطر، شوكات نفس الصف في الأواني، ثم مغرفة الملاعق زيت البصل المقلي، وبعض الملح حسب الذوق Zaisa -
6 مزيج -
7 لتحديد مقدار الدقيق وفقا للاستهلاك -
8 المبلغ المضاف من الماء، 1 غرام ملح لتشكيل العجين، وتغطية شينغ مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. أفضل العجين في إعداد قبل التعبئة، استخدام الوقت شينغ وجها لاستكمال إنتاج الحشوات -
شينغ جيدة العجين 9 ضعت في القضية، بيد ممدود شريط الجولة تويست -
10 قطع في حجم موحد، وكيل فرعي، ولفة إلى حافة رقيقة هي مستديرة قليلا الجلود -
11 وفقا لتفضيلاتهم الخاصة أو معسر أو مقذوف الزلابية -
بعد 12 وعاء مفتوح من المياه، والزلابية كمية مناسبة، مما اضطر المياه في الحساء مع ملعقة، لمنع الالتصاقات الزلابية، والماء المغلي الأوسط، مرتين بالماء البارد وأضيف حتى الزلابية المعدة وانتفاخ، ويمكن تناول السمك -
مغموسة في الخل والفلفل الحار النفط 13 أكل طعم أكثر لمس، فاتح الشهية
نصائح
الصف شوكة هو نوع من الوجبات الخفيفة بكين القديمة المقلية بسبب محتوى النفط المرتفعة، لذلك لا تضع هذا الزلابية حشو نباتية المزيد من النفط لك، البصل الأخضر، زيت الزنجبيل هو أيضا تقدم آخر المقلية، والنهج هو بسيط جدا، هو قطع الزنجبيل الطازج إلى جيد جدا، المفروم والبصل الأخضر في مقلاة متوسطة إلى نكهة حرارة ضربة في خزان البرد يمكن أن ينقذ مغرفة في حين أن يأكل ملعقتين من حشو، وزيادة نكهة.
