الكتابة عن الطعام بلوق ثلاث سنوات، وأكبر مكسب هو أكثر من مجرد حفنة من مثل التفكير أصدقاء لتناول الطعام البضائع، ونقل الفصول الأربعة، وهناك دائما أصدقاء متباعدة أرسلني جميع أنواع المكونات والصلصات محلية الصنع وغيرها، بالمقارنة مع المال أو المواد باهظة الثمن، وإنما هذه دافئة صغيرة ما لمسني. الإفطار اليوم، لاي لاي إرسال جهي الأسماك زيادة شوربة الحساء المطبوخ الأسماك المعكرونة، لذيذ يتحدث الشعرية الأسماك وتشير التقديرات إلى أن العديد من الاصدقاء الاجانب لا يعرفون أن هذا هو الحصان الله؟ السمك وجه يرجع تاريخها إلى أكثر من ألف سنة من التاريخ، وهوبى المأكولات التقليدية المحلية، كتخصص المحلي، من سلالة مينغ البلاط الإمبراطوري بمثابة تحية إجلال عاما بعد عام. هوبى قاد Huangmei، بالإضافة إلى الشهير قاد Huangmei، وجه السمك هو آخر المشمش بد منه، جمال السماء المرموقة. الأسماك وجه السمك المعروف باسم المطرقة. لثقب الجلد من الأسماك، وقطع اللحم للصق مثل الطين، بالإضافة إلى نسبة من النشا، وفرك الملح إلى السطح، وينقسم السطح إلى مجموعات، مع شوبك للفة العجين إلى حجم كبير من الفطائر Pushan، ثم الجرح في لفة، باخرة البخار التفريغ على نار عالية لمدة 20 إلى 30 دقيقة، وانتشار تيفاني بها، وبعد التبريد في فطيرة عرضية سكين، لأشعة الشمس المجففة خدمة. ويمكن أن يكون الحساء واحد، لحم مطهو بالإضافة إلى ذلك، وعاء الساخنة المكون الرئيسي، ولكن الغذاء أيضا المقلية. Dunshu كما الشعرية، ما يسمى الوجه السمك. مما يجعل الوجه الأسماك في قاد Huangmei المعروفة محليا باسم "اللعب" وجها السمك، صيد الوجه هو قاد Huangmei العادات التقليدية في المنطقة. وتستخدم القديم الناس على تقديم وجوه السمك مع الألواح الخشبية، المطرقة الخشبية، نهاية كل سنة من السنة، كل فرك المنزلية مسحوق البطاطا الحلوة، الأسماك الطين الجنيه مطرقة من الشوارع إلى صوت مطرقة خشبية كونج مي، واحدا تلو الآخر، بل هو قرية جميلة من قاد Huangmei المشهد الشعبية. الآن، ومع ذلك، فإن الفريق المضيف من القيام أقل وأقل الأسماك، ومعظمهم منذ شراء الأسماك الطازجة ومسحوق البطاطا الحلوة (طحين البطاطا الحلوة) تسليمها إلى سطح الأسماك تجهيز ورشة عمل، وجها السمك لأن هناك عملية المجفف بالشمس، سهولة التخزين إيداع مقاومة، في كثير من الأحيان وذلك في العام، والاستفادة من أفضل موسم لسطح الصيد، إلى حد كبير كل جعل المنزلية عشرة أو عشرين جنيها من سطح الأسماك، باستثناء المواد الغذائية فاخر خلال الأعياد، الأعياد خارج وليمة، وتبقى أيضا الاستهلاك اليومي مستعد في العام المقبل. بالإضافة إلى ذلك، هوانغ مي وجه الأسماك هدية للمشاركة نكهة التقليدية من الأقارب والأصدقاء، والمعروف قاد Huangmei معظم أي الهدايا التذكارية لائقة. وجه السمك 70 غراما حساء العظام 500 غرام ملح 1 ملعقة كبيرة ونصف دجاج نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض قليلا مكعبات صغيرة والبصل الأخضر كمية مناسبة

الخطوة 1

وجه السمك 70 غرام؛

الخطوة 2

4 ساعات أو غارقة بالماء، لتنعيم سطح الجسم.

الخطوة 3

الأسماك السطحية غارقة تصفيتها خارج، والاستعداد على شطف المياه؛

الخطوة 4

عظم حساء التدفئة.

خطوة 5

جلب ليغلي في الوقت الحاضر إلى السطح الأسماك.

خطوة 6

جلب ليغلي مرة أخرى بعد حريق صغير، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق، عندما الملح وعاء، والدجاج، والفلفل الأبيض، يرش مع البصل الأخضر المفروم.