"الزملاء سمعت الحديث عن عائلة زوجها هو من سيتشوان، وغالبا ما الطازجة المقلية اللوبيا اللوبيا ومعا الحمضية، الطعام الجيد. أنا فقط اشترى اثنين من اللوبيا محاولة القيام به، حقا طعم جيد جدا. مع زيت فول الصويا "تسعة" العلامة التجارية غير المعدلة وراثيا، والطبخ عطرة جدا. " المكونات
- حمض اللوبيا 80 غراما
- اللوبيا جديدة 100 غرام
- لحم الخنزير 80 غراما
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- ثوم 2
- الفلفل الحار المجفف 2
- صلصة الصويا 10 غراما
- سكر 4 ز
- زيت فول الصويا ثلاثة وتسعين العلامة التجارية 10 غراما
- الزنجبيل الطازج 5 ز
- الحامض والمالح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وسوف 1 إعداد المواد الخام، غارقة في اللوبيا حمض (حمض فيجنا اشترى مرة مالحة جدا) لتحلية المياه. -
21CM اثنين من اللوبيا قطع طويلة دينغ. -
في "تسعة" العلامة التجارية من زيت فول الصويا في 3 ووك، إضافة الزنجبيل والثوم مقلي. -
4 في اللحوم ضجة اللحوم تقلى السببية، في النبيذ، وصلصة الصويا، مقلي الفلفل الحار. -
5 إضافة المفروم نوعين من اللوبيا دينغ ضجة، إضافة السكر إلى الذوق، ثم صب كمية صغيرة من الماء الساخن يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق، اللوبيا يمكن طهي. (لم أكن استعادة من الملح، لأن المالحة قليلا حمض اللوبيا)
نصائح
1، اللوبيا حمض لنقع المحلاة بالكامل مقدما؛ 2، وفقا لذوق شخصي عندما المقلية طعم سواء لوضع الملح.
