البيض وفول الصويا ولحم الخنزير الحساء - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 500 غرام
  • فول الصويا 200 غرام
  • بيض 5
إكسسوارات
  • بذر اليانسون قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • رايس النبيذ 100 غرام
  • صلصة ترياكي 30 غراما
  • زنجبيل قليلا
  • البصل الأخضر قليلا
  • ملح قليلا
  • الكريستال السكر قليلا
  • مملح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لحوم الكلاب الفول الفاسد.
  • 2 لحم الخنزير نظيفة.
  • 3 وعاء يضاف الماء البارد في لحم الخنزير، لالنبيذ.
  • بعد 4 يغلي، ويطهى لمدة 10 دقائق.
  • 5 الشطف.
  • 6 قطع لحم الخنزير.
  • 7 البصل والزنجبيل واليانسون والسكر جاهزة.
  • 8 لحم الخنزير والبصل. الزنجبيل. اليانسون. كريستال السكر معا في طبق خزفي.
  • 9 هوا دياو النبيذ إلى طبق خزفي.
  • صلصة تريكي 10 إلى خزفي.
  • 11 لكمية من الماء لا ينبغي على لحم الخنزير.
  • 12 نار يغلي، بدوره حريق صغير مطهي ببطء.
  • 13 بيضة غسل في وعاء طهي.
  • 14 تجريده من الجلد.
  • 15 فول الصويا تنظيفها، ويفضل نقع بين عشية وضحاها مقدما.
  • بعد ساعات 16 ونصف، إضافة البيض وفول الصويا.
  • 17 في الملح.
  • 18 وبعد ساعة واحدة، الحساء سميكا، اللحوم الفاسدة لينة.
  • 19 إذا كان الحساء هو أكثر من اللازم، يمكنك اطلاق النار الصلصة.
  • 20 مغذية ولذيذة.
  • 21 هذا البيض هو أيضا البخور.