يتم جلب 1. المواد معا في العجين، وعاء التفريغ وتوج في درجة حرارة الغرفة لمرتين كبيرة مثل التخمير، يا درجة حرارة الغرفة لمدة 22 درجة، على بعد حوالى نصف ساعة مع.

تم صب 2. المواد الأخرى من الخبز والزبدة في الحوض وفقا لتسلسل أول الدقيق السائل.

3. المخمرة في المواد مقطعة إلى قطع صغيرة من الخبز في برميل.

4. تشغيل العجين برنامج آلة الخبز، جميع المواد تعجن إلى مرحلة التوسع.

وأضاف العجن لمدة 20 دقائق لتليين الزبدة مقدما، حوالي 40 دقيقة لدلك فيلم كبير الانسحاب؛ إزالتها من صانع الخبز في هذا الحوض، وتوج في درجة حرارة الغرفة للتخمير.

6. التخمير درجة حرارة 22 درجة تقريبا نصف ساعة، عصا جافة إصبع الثقوب كزة لا التراجع، لتخمر هناك.

7. غاز العادم اتخاذها للخروج من العجين، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وتقريبه للاسترخاء لمدة 5 دقائق.

8. خذ العجين مع المتداول لفة دبوس إلى التصحيح البيضاوي.

9. الموجهة طوى من الأسفل، إيقاف، لا يزال 5 دقائق، وثلاثة العجين تفعل بالتتابع على حد سواء؛

10. شوبك ثم طرح.

11. لفة المدلفن إعادة هو يفضل ثلاثة وعشرون.

يتم تفريغها 12. ثلاثة وعشرون العجين نخب العفن في البئر.

13. في الفرن، وتوضع في وعاء من الماء لضبط سرعة التخمر، وأنبوب عمودي 38 درجة، على بعد حوالى 40 دقيقة من التخمير، تخمير فرشاة البيض إلى 80 كاملة.

14. العودة إلى الفرن، والأنابيب العلوي والسفلي 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة وخبز عشر دقائق الوقت ختم احباط، لتجنب حرق أعلى؛ وقت لوضع على استجواب ويمكن إزالة والسماح لتبرد.

15. انظروا، لا يوجد جذابة للغاية نا؟ لا تبرد تماما، وأنا لا يمكن أن تنتظر لفتح تأكل منها!

لا تعتمد 16. تأثير بالاعتماد على أوه!