قلب لحم الخنزير المقلي مع مخلل الملفوف - الطعام الصيني

نصف مخلل قلب خنزير مخلل 100 غرام زنجبيل قطعة طعام ثوم ثلاث بتلات طعام مجفف فلفل حار حفنة من البصل الأخضر طعام زيت شجرة صغيرة طعام 50 جرام من الملح كمية مناسبة من المسحوق الخام 10 جرام من صلصة الصويا كمية مناسبة من نبيذ الطبخ قليل السكر الأبيض القليل من طعام الدجاج
  • 1. يتم تنظيف جميع المكونات

  • 2. شرائح لحم الخنزير المقطع ، مخلل الملفوف ، قطع صغيرة من الفلفل المجفف ، الزنجبيل المفروم والثوم

  • 3. ضعي الكمية المناسبة من قلب لحم الخنزير ومسحوق الصويا ومسحوق الصويا طهي النبيذ بالتساوي

  • 4. ضعي الزيت في القدر لتسخين قلب الخنزير وقلبيه حتى يصبح جاهزاً للاستخدام

  • 5. استخدم الزيت المتبقي في المقلاة لتحضير الزنجبيل والفلفل الحار المجفف

  • 6. ضعي مخلل الملفوف مرة أخرى وقلبيه عدة مرات ، صب قلب الخنزير فيه

  • 7. في النهاية يرش بعض البصل الأخضر