1. قشر براعم الخيزران في الماء ، واغسلها وقطّعها إلى أقسام صغيرة

2. صب براعم الخيزران في الماء المغلي وسلقها واتركها على النار لفترة من الوقت ، ثم قم بإزالتها وصفيها لاستخدامها لاحقًا

3. تحضير مخلل الملفوف

4. اغسل فلفل الدخن وقطعه

5. اغسل القدر واتركه حتى يجف ، صب بعض الزيت فيه وسخنه

6. بعد أن يصبح الزيت دافئًا ، اسكبي براعم الخيزران في القدر وحركيها لبعض الوقت

7. اسكبي مخلل الملفوف في القدر وقلبي

8. نسكب الفلفل الحار في القدر ونقلبه ثم نضيف كمية مناسبة من الملح ويقلب بالتساوي حسب الرغبة! كمية الملح تعتمد على ملوحة المخللات.

9. التحميل