مكونات

 

اللحم المفروم

 

500 جرام

 

جمبري

 

200 جرام

 

نسخ الجلد

 

500 جرام

 

 إكسسوارات الكراث ، عصير الثوم ، عصير الزنجبيل ، زيت السمسم الصغير ، زيت الفلفل الحار ، مسحوق الفلفل ، صلصة الصويا ، الأعشاب البحرية ، السمسم ، البيض ، الملح ، الفلفل

 ممارسة لحم الخنزير عبر الحدود في Chongqing 1 مكدسة في لحم مفروم ، إضافة البيض والملح والفلفل وتخلط جيدا

2 اغسلي الروبيان وقطعها إلى مكعبات صغيرة ،

3 أضيفي الروبيان والكراث المفروم إلى اللحم المفروم المفروم ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من الماء ، واستخدمي عيدان الطعام لتحريك اللحم في اتجاه واحد ، حتى يمتص اللحم المطحون كل الماء ويشعر بالرغوة

4 خذ قطعة من جلد فروة الرأس وضع كمية مناسبة من حشوة اللحم ،

5 اطوِها إلى نصفين في مثلث واستخدم عيدان الأكل لتلامس طرف المثلث ، أو استخدم عيدان الأكل المملوءة باللح لمسحها قليلًا.

6 الزوايا مطوية إلى نصفين ، قرص واحد فقط ، لأن أحد الزوايا مبلل ، لذلك من السهل الضغط معًا

7 قم بتغليف جميع الكتبة بنفس الطريقة (يمكنك حزم المزيد في وقت واحد ، ووضعها في الفريزر إذا كنت لا تأكلها ، خذها كما تأكل)

8 مواد غمس: قطرتان من زيت السمسم ، 1 ملعقة من زيت الفلفل الأحمر ، 1 ملعقة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الملح المكرر ، أكثر من 10 بصل أخضر مفروم ، كمية مناسبة من السمسم ، كمية مناسبة من عصير الزنجبيل ، كمية مناسبة من عصير الثوم

9 خذ وعاء آخر ، أضف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم المطحون الصغير.

10 قم بغلي الماء في القدر ، وبعد غليان الماء ، أضيفي اللقطات الملفوفة ، واطبخي حتى تطفو اللقطات على الماء ، ويمكن إزالته في غضون دقيقة وتحميله في وعاء حساء الأعشاب البحرية. لا تطهيه لفترة طويلة. ليس لذيذ

11 أهم شيء هو غمس نسخة الجسر