المكونات

 

أوراق الجيلاتين

 

1

 

الملتوز سكر الشعير

 

40G

 

سكر

 

20G

 

ماء

 

25G

 

 بضع قطرات من الليمون الاكسسوارات بياض البيض والسكر والذرة النشا 300G 10G القليل من مسحوق الخميرة الحمراء

 حوذان الخطمي أوراق الجيلاتين 1 مجموعة مقدما في ممارسة المياه غارقة.

نشا الذرة 2 بيضة مقلية، مع الخدوش ضغط من وضع الاستعداد.

310 غراما من السكر البروتين وعصير الليمون، وإرسالها إلى رغوة جامدة.

يتم وضع 425 غراما من الماء في وعاء، و 20 غراما من السكر و 40 غرام المالتوز ويترك على نار خفيفة.

عندما يغلي ويطهى لمدة 5 إلى اتخاذ فقاعة كبيرة دقيقة قبالة الحرارة

وضعت على الفور بعد ورقة جيلاتين غارقة 6 قبالة الحرارة مع التقليب حتى يذوب تماما.

يضاف 7 إلى تمرير جيدة السكر مرنغ المطبوخة، وتمرير سرعة عالية بشكل موحد مع خفقت.

8 إرسالها إلى رئيس لرفع البيض يمكن أن تكون الخطية (كما هو موضح).

9 تفعل مرنغ في حقيبة الأنابيب، الذي أضيف القليل من مزيج مسحوق الخميرة الحمراء (خدمة الوردي).

10 إلى السكر الأبيض لصق قذف، ومن ثم تقلص الوردي. بعد قذف، نشا الذرة المطبوخة لمدة ساعتين على سطح الشاشة.

11 الاستهلاك، والسطح من المسحوق ويمكن فحص ذلك.