المكونات

 

باذنجان

 

600G

 

لحم

 

50G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من كمية الملح حق كمية مناسبة من صلصة الصويا والثوم

 1 مشوي مفروم ممارسة الباذنجان غسل التغيير سكين الباذنجان أو مقطعة إلى شرائح

2 الباذنجان في مقلاة المقلية لينة، وإزالة ونحتفظ النفط ليك

3 اللحوم البديل

بعض الزيت في مقلاة 4، وتقلى في اللحوم، إضافة البصل والزنجبيل وصلصة الصويا، إضافة القليل من الماء، إضافة الباذنجان المقلية.

5 في الباذنجان المقلي، إضافة الملح وفي النار دقيقتين لتسهيل لذيذ، والصلصة إضافة الجافة لوحة MSG عموم، ويمكن رشها مع الثوم