المكونات

 

لحم بقر

 

1000G

 

Xianggan

 

500G

 

 كمية مناسبة من الملحقات الزنجبيل كمية اليانسون من كمية مناسبة من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ كمية مناسبة من كمية المياه المالحة كمية من القرفة الفراولة المسك كمية مناسبة كمية مناسبة

 الجافة هونغ لحم البقر ممارسة 1 Xianggan غسلها، مقطعة إلى مربعات.

2 غسل اللحم البقري

3 عاء لغلي الماء.

4 المياه المفتوحة لغسلها في لحم البقر المسلوق.

5 لون اللحم البقري إلى تغيير، إيقاف الحرارة.

6 وضعه تحت ماء الصنبور.

7 ثم لحوم البقر استنزاف المياه، مقطعة إلى قطع صغيرة.

8 حوم البقر وXianggan هم في طنجرة الأرز، إضافة الزنجبيل خمسة، واثنين من الينسون، القرفة، واحدة الفراولة، واثنين من أوراق الغار، رذاذ صلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والملح، وكمية صغيرة من الماء، ويترك على نار خفيفة بداية الرئيسي ساعتين.

9 أنا فتحه في صباح اليوم التالي، عطرة جدا عليه. (وفي الليلة التالية للقيام بذلك)

10 شنغ مى مى أن تأكل!