الخبز المسابقة الرابعة # # القسم ليس فقط يحب أن يأكل بنة الكرز كوتا

"مثل لتناول الطعام والكرز، ويفسد الذوق وحلوة، والناس يتوقون. اليوم كوتا بنة للقيام بذلك، إضافة الكرز الطازج، الجزيئات الكبيرة اللحم، لذلك فإن ما يصل! بانا كوتا وضرورة أن تبقى في الثلاجة، ولكن ليس الكثير من الجليد، لذلك هو مناسبة هذا الوقت، بداية الصيف. وكأنه صديق، أن تفعل ذلك أوه! " المكونات

كريم الجلد 100G
حليب 100G
مسحوق السكر 30G
أوراق الجيلاتين 10G

إكسسوارات

كرز كمية مناسبة

حلو طعم
آخر الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 الجلد كريم، الحليب، السكر البودرة مختلطة في وعاء، وإيقاف الحرارة بعد الحرارة الصغيرة ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر تماما.
2 لينة ورقة الجيلاتين بثور البرد.
3 ثم تتم إزالة، وتقلص الماء في الحليب، واثارة الساخن حتى يذوب. تترك لتبرد.
4 غسل الكرز، واتخاذ عود، من الكرز المفصح الثابت.
5 ثم خفضت الى النصف.
بعد التبريد ورقة الجيلاتين 6 في الكأس، ل1/3، فلاش المجمدة في الثلاجة 15 دقيقة ليصلب.
7 ثم يتم إزالتها، مغطاة بطبقة من الكرز.
تم سكب 8 ثم في الحليب البارد، من 15 دقيقة لتجميد التصلب، اتخذت الكرز المغطاة.
9 وأخيرا، صب تم تجميد الحليب، حتى شغل، ويمكن أن يكون التصلب المجمدة التي يجب أن يتمتع.