"التين هو الثمار مغذية جدا، ويحتوي جدا غنية في الأحماض الأمينية، وجسم الإنسان وجيدة. بالطبع، انها ليست فقط المحتوى الغذائي من الأحماض الأمينية، بايدو عن ذلك ~~ التين ثمرة عابرة، ومن المؤكد أن تولي اهتماما وثيقا لطعم اه. اليوم، وتستخدم التين عمة الأنواع الخاصة بهم، بل هو ثمرة ناضجة واختيار بلدي ل~ حلوى بسيطة جدا، ولكن إلى حد كبير في تلبية براعم الذوق الطفل، والسعادة هي بسيطة جدا ~ ~ " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- زبدة 30G
- ملح 1G
- بيضة 5G
- شيميزو 12G
إكسسوارات
- مسحوق السكر 25G
- كريم الجلد 100G
- تين 4
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 كعكة دقيق منخول ذلك، وجيدة يبرد مزيج الزبدة. (زبدة خففت لا يتطلب مقدما) -
2 Qingcuo الدقيق والزبدة بكلتا يديه، إلى مزيج متجانس، يعجن شكل فتات الخبز. -
35G من البيض. -
4 ثم يضاف الماء. -
يد ضوء قبضة 5 في العجين. لا أعجن على الصيد، وذلك لتجنب العجين من الأوتار. ثم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. -
6 التي اتخذت بعد العجين مع شوبك للفة ورقة العجين 3mm حول سميكة. -
7 استعداد العفن لاذع، وضعت ورقة سطح في قالب، وعلى ضوء الترابط الضغط، المتداول مع دبوس المتداول على الجزء الزائد. -
ثم 8 الشوك على السطح السفلي من هذه الأوراق سد النفق. -
في ورقة سطح 9 على انتشار احباط، وعدد من الثقوب والفاصوليا، والتي يمكن أن تمنع قطعة العجين أثناء الخبز رغوة الحرارة. -
10 سخن الفرن 175 درجة. بعد خبز الأول لمدة 15 دقيقة، وإزالة العفن لاذع، وإزالة احباط والفول وخبز الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق. التبريد يمكن إزالتها. -
11 كريم خفيف إضافة السكر البودرة، وإرسالها. (A يوم حار ليس تمريرة جيدة وتشغيل أفضل في غرفة تكييف الهواء) -
12 لتمرير كريم مثل كيس الأنابيب، وهي جيدة التبريد أزمة كعكة لاذع. -
13 غسل التين، وقطع في شكل صورة أو أي شكل تريد. -
14 وأخيرا والتين وضعت على كريم يمكن تزيين.
نصائح
تأكد من عدم الإفراط في العجين، لذلك العجين من أضلاعه، خبز وتؤثر على طعم. التين فاكهة الزينة محلها أخرى، ولكن أيضا لم يكن لديك نكهة أوه. الطقس الحار لتمرير كريم الفاتح، شاقة دامت حقا، يمكن أن تمر مباشرة عبر الماء المثلج أو في غرف مكيفة الهواء.
