المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

لبن طازج

 

162g

 

 اكسسوارات 4G الملح 60G السكر 45G الزبدة 45g والبيض كله صلصة الشوكولاته كمية مناسبة من الخميرة 3.6G

 دسم الخبز الفرنسي لينة على استعداد لممارسة 1 المواد

2 الزبدة وفتح

3 بيضات كاملة

4 العجن جميع المكونات في تخمير الثانوي.

51 ساعات ونصف، والسطح هو اتخاذ جاهزة للخروج الغاز العادم

وينقسم إلى ستة 6 لفة قضيب الفرعية وكيل للخروج الى كمية من صلصة الشوكولاته، طوى.

7 في تصحيحي الفرن

8 جولات إلى ضعف كبير

9 فرشاة البيض

10 في الفرن 20 دقائق على درجة النار 170

الخبز لينة دسم لذيذ الفرنسي فعلت 11