1. تحضير المواد
2. انشر البيضة مع القليل من الملح على شكل فطيرة ، وقطع الأمعاء إلى شرائح.
3. ضعي فطيرة البيض على شريحة الخبز
4. ضعي صلصة الطماطم على الوجه ، وضعي شرائح السجق فوقه وغطّيه ، وسخنيها على دعامة الكيك لمدة 2 ، 3 دقائق.
5. قطع نصفين وصفيحة وإنهاء.