1. عيش العجينة بالماء الدافئ واتركها جانباً لمدة 20 دقيقة ، تعجن مرة كل 10 دقائق.

2. اشتريت هذا النوع من مخلل الملفوف في أكياس.

3. اغسل المخلل والمقطع ، اعصر الماء لتجفيفه وضعه جانباً.

4. هذا مكوك نفطي قمت بنفسي. من الأفضل قطعها إلى قطع.

5. الكراث المفروم والزنجبيل.

6. ضعي حشوة مخلل الملفوف ومكوك النفط في وعاء كبير.

7. ثم نضع البصل الأخضر والزنجبيل المفروم.

8. أستخدم ثلاثة عشر بخور ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا.

9. ضعي خلاصة الدجاج ، وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، وصلصة الصويا ، والملح ، وزيت الطهي معًا ، وامزجيها في اتجاه عقارب الساعة.

10. هذه حشوة مقلية.

11. استيقظ العجينة ، واسحبها إلى قطع صغيرة ، المنجم أكبر من الزلابية.

12. افرد العجين.

13. ضع الحشوة في المنتصف.

14. امسكها مثل الكعكة.

15. ثم ضع كل ملفوفة مقلوبة على اللوحة وطرح الكعك بدوره.

16. ضعي القليل من زيت الطهي في المقلاة وضعي الكعكة في المقلاة.

17. انتبه إلى حريق صغير ، وقم بتدويره بشكل متكرر ، وحرقه إلى الأصفر الذهبي على كلا الجانبين.

18. الرسم النهائي.

19. تعال والتقط صورة مقربة لمعرفة ما إذا كان الجلد رقيقًا وحشوًا ، هل لديك شهية؟ تعال أيتها السيدات المطبخ الصغيرة!