"مهرجان قوارب التنين للأكل الزلابية، وهذا هو آخر العادات والتقاليد للشعب الصيني. الفطائر، وتسمى أيضا" الدخن زاوية "،" الزلابية و"،" الزلابية برميل. "ه تاريخ طويل، مجموعة كبيرة ومتنوعة". المكونات
- الأرز الدبق 1 كغ
- لحم خنزير 1 كغ
- بيض 5
- مملح 5
- Meidou 1 كغ
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- قلوي كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها مادة جاهزة، ولحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح. البيض والمملحة على البخار، مقشرة، مقطعة أربعة، Meidou، الأرز المنقوع على حدة نقع بين عشية وضحاها بين عشية وضحاها. -
غارقة 2 الفاصوليا السوداء العينين، التوابل على البخار. بعد الأرز استنزفت المياه إلى القلوية مختلطة بالتساوي. قطع لحم الخنزير إلى شرائح توابل. قطع أربع بيضات صغيرة، بهار. المالح بالفعل نكهة، لا ضبط. -
3 أوراق الموز مع الماء الساخن، ومسح السطح بطبقة من التراب خرقة، ثم يغسل. نفس الحبل مع الماء الساخن ونظيفة للاستخدام. بعد التفاف جميع جنبا إلى جنب مع شيء للأكل، أن تكون نظيفة وصحية. بدأت لانهاء، وجاء في النخيل الموز في وقت مبكر، خمسة أوراق الموز، ثم أولا وضع طبقة من الأرز والفاصوليا السوداء العينين، ولحم الخنزير إضافة والبيض والبيض المملح، وأخيرا وضع طبقة رقيقة من الأرز. -
4 فخ رقيقة أكثر من مجرد لذيذ. -
بعد 5 داخل حشو بعيدا، وبدأ اختبار المهارات ووالأوراق داخل مطوية حول التعبئة، ثم طيها على متابعة تلك الأوراق، أوراق مطوية أسفل أسفل أعلى، والتفاف. -
مطوية 6 أوراق ينتهي أسفل، ومن ناحية واقعية، لالتقاط الحبل المربوط. -
7 الإبهام على حبل، وترك أكثر من ذلك بقليل بها، لادراك التعادل عقدة. ثم ربط وقد الزلابية حولها، وترك الخروج الأخير من حبل بحبل معقود بدأت معا. العقدة اللعب، وسهلة لتناول الطعام عندما الحبل إلى فك. -
كما هو مبين في الشكل 8، ويرتبط ذلك. -
بعد تسعة فقط القيام بعمل جيد، الحطب لطهي الطعام دقيقتين. ويمكن أن تتحول على الزلابية الأرز الماء المنقوع. بعد موقد الغاز، فمن النار ليغلي، ينضج. استخدام طنجرة الضغط لطهي الطعام بسرعة، وفقا لأزرار الحساء على ذلك.
نصائح
التفاف الأوراق داخل المادة أن نكون حذرين أنها لا يتسرب على الخط، ربط الطفل أمر بالغ الأهمية أيضا، وهما أن تكون مرتبطة، أو سوف الإفراج عنهم، وجاء الأرز الدبق بها.
