الخطوة 1
دعونا نلقي معجون تغلي بذور اللوتس المجفف وبذور اللوتس مع الماء الدافئ ينقع لمدة أكثر من ساعتين، ومن ثم استخدام المسواك لاختيار لوتس، لوتس لاختيار يغلي نظيفة، أو آخر من اللوتس عجينة البذور سوف تعاني.
الخطوة 2
تضخيم وعاء الماء نصف وعاء، وبذور اللوتس في وعاء، بعد اطلاق النار لتغلي من الحرارة وينضج لوتس سولان بارد.
الخطوة 3
وضع في لوتس الطبخ آلة وصفها بأنها الطين، حتى نتمكن من محاربة جدا، ثم يضاف بعض الماء لوتس يغلي.
الخطوة 4
من المقلاة، المقلاة حتى الساخنة، إضافة الزيت البارد، إضافة السكر عندما اثنين من النفط ليو تشنغ الساخنة، وفتح حريق صغير تغلي ببطء السكر.
خطوة 5
عندما يغلي السكر الكراميل تجسيد اللون لاتخاذ فقاعة، لون الحلوى Aohao.
خطوة 6
بذور اللوتس في الوحل، وسرعان ما يقلب جيدا، والسماح لوتس الطين حلوى لون موحد.
خطوة 7
يقلب جيدا بعد الوحل تزود بالوقود لوتس ثلاث مرات إضافة السكر والزيت والسكر جيدا بعد كل التكامل إلى جانب النفط القادم والسكر، ثم اللون ليست عميقة بما فيه الكفاية، وإضافة بعض السكر البني الزيادة.
الخطوة 8
هذا هو Aohao الأحمر لوتس لصق البذور، والسماح لتبرد ويوضع جانبا.
الخطوة 9
هذا ليس هو المقلية لم ألوان الحلوى لا تضيف السكر البني عجينة بيضاء بذور اللوتس، فقط وضع الزيت والسكر.
الخطوة 10
ثم يغلي شحم الخنزير، والخيارات هي لحم الخنزير الشحم، وتغلي من النفط عبق أيضا أكثر بياضا.
الخطوة 11
، في وعاء، وتضاف قطع ورقة الدهون الى قطع صغيرة مع الماء الدافئ وعاء كبير من الماء، لبضع شرائح من الزنجبيل إلى غراما من الملح، وفتح غطاء حتى النار المياه تغلي الجافة، حريق صغير. الزنجبيل يمكن مريب والملح والدهن لجعل عمر أطول.
الخطوة 12
بعد الماء المغلي غطاء وتتحول حريق صغير تغلي ببطء الزيت خارجا مع ملعقة من وقت لآخر للترويج له خلال الجزء السفلي من وعاء، وحتى لا لصق وعاء، وحتى الديزل الأصفر، عموم النفط يصبح واضحة، وإزالة والديزل، Aohao وضع شحم الخنزير ليست ساخنة للذهاب على الشاشة.
الخطوة 13
هذا هو Aohao شحم الخنزير، الأبيض والدقيق، عطرة جدا، وطرح بعض عند تناول المعكرونة أو نيجرو، لذيذ للغاية، وتستخدم لأغراض الطهي أيضا حلوة جدا.
الخطوة 14
الجلد النفط التحضير المادي والمعجنات ودعا وزن جيد.
الخطوة 15
للقيام النفط الجلد، و 150 غرام طحين، و 50 غراما من الدهن، و 60 غرام من الماء، وضعت 5 غرامات من السكر البودرة في وعاء، لتشكيل العجين، ويعجن لفافة لا يتطلب أوه، هذا هو أكثر خبز هش.
الخطوة 16
120 غرام طحين 60 غرام شحم الخنزير المعجنات طوى مع الجلد النفط كانت مغطاة بالبلاستيك، راحة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 17
جيد استرخاء الجلد النفط تزن كل منها 18 غراما و 12 غراما المعجنات، جولة فرك.
خطوة 18
لفة النفط الجلد المعجنات دائرية إليها، لذلك حزمة ملفوفة زلابية، إيقاف، لقرصة ثقب أوه.
خطوة 19
تأخذ العجين حزمة، شقة مع لفة المتداول الصحافة دبوس طويلة، طوى، مع تغطية الاسترخاء البلاستيك عشرين دقيقة.
خطوة 20
جيد العجين مرة أخرى عن طريق الاسترخاء شقة، المتداول طول، طوى، مع تغطية غلاف بلاستيكي والراحة في عشرين دقيقة.
خطوة 21
غسل البيض المملح الخام، وصفار إلا بعد يطرق، وغسل وتنظيف السطح الخارجي للصفار البيض، أنا رش بعض الروم مريب رائحة.
خطوة 22
لصق صفار البيض بذور اللوتس في حزمة، أن زلابية التفاف حزمة، التقريب، وبذور اللوتس لصق 25 غرام من وزن لكل منهما، مملحة صفار البيض، وحوالي 15 غراما، وذلك تقريبا ملء وزن 40 غراما.خطوة 23
العجين الاسترخاء جيدة مع دبوس المتداول للفة في مطوية أسفل منتصف قليلا سمكا العجين قليلا أرق أربعة أسابيع، والبذور ملء صفار اللوتس في العجين كما الزلابية ملفوفة حزمة، وتشديد أسفل الحفرة، كل ملفوفة بشكل تسلسلي.
خطوة 24
الحزمة إلى الكعك الفرن صفار البيض، صفار البيض طبقة الفرشاة، ويرش السمسم الأسود تجميل.
خطوة 25
مكان في الفرن المسخن مسبقا، منتصف خبز 180 درجة ثلاثين دقيقة لمعرفة بعضنا البعض درجة حرارة الفرن، وارتفاع درجة الحرارة الفرن إلى 170 درجة، ثم تخبز 175 درجة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 26
إزالة والسماح لتبرد بعد خبز.
خطوة 27
النهائي، عطرة، وتفل المعجنات واضحة، وصفار البيض أيضا تحدى حفيف النفط.
خطوة 28
مع فنجان من الشاي، وتشغيله ^ _ ^
خطوة 29
لذيذ جدا
خطوة 30
إذا المقلية عجينة الفاصوليا الحمراء، نفس الأسلوب، ونسبة الزيت والسكر يعتمد على المفضلة لديهم.
خطوة 31
التعبئة بعيدا.
