"من الرائع طهي أجنحة الدجاج لتدفئتها." مكونات
- أجنحة دجاج 8
- فطر 10 زهور
- يوبا 3 قطع
مستلزمات
- زيت نباتي 10 جرام
- ملح 3 جرام
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- صلصة المحار 1 مغرفة
- الفلفل الحار المجفف 3
- ثوم 3 قطع
- أوراق الثوم 1 قطعة
- أوراق الغار 1 قطعة
- الينسون 1 قطعة
- حار متوسط المذاق
- وعاء حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
- 1 الفطر الطازج واليوبا التي امتصت أجنحة الدجاج ألذ من أجنحة الدجاج chicken.
- 2 المكونات جاهزة.
- 3 انقع اليوبا والفطر مقدما.
- 4 أجنحة دجاج مقطعة إلى 2 أو 3 عقدة.
- 5 ضعي الزيت النباتي في طاجن واقلي الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر وأوراق الغار واليانسون.
- 6 أضيفي أجنحة الدجاج وقلبي على نار عالية.
- 7 أضف صلصة الصويا الداكنة واطبخها في كمية مناسبة من الخمور عالية الجودة.
- 8 أضيفي الماء ، أضيفي صلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار إلى الغليان على نار عالية ، غطيها واتركيها على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- 9 ضعي اليوبا والفطريات واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- 10- نضع أوراق الثوم ويضاف الملح ويتبل لتسخين العصير.
- 11- تناول الطعام وهو ساخن.
نصائح
1. من أجنحة الدجاج المستخدمة ، يمكنك أيضًا تبخيرها. 2. يجب غمر اليوبا والفطر مسبقًا.