قطع الكراث والبصل مثل الأخضر.

إعداد أربع بيضات في وعاء، ثم أثار في الكراث، ثم يضاف قليل من الملح، وتخلط جيدا.

وعاء، وعاء للحرارة، إضافة الثوم ويخلط البيض، صب الجانب ثم يتحول أكثر من ذلك.

الثوم المعمر كاملة عجة.