تخطي المحتوى المكونات
- الباذنجان خط كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- لحم مفروم كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ماء دافئ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- شحم الخنزير القليل
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفرن قطع الباذنجان -
2 صب مقلاة، يقلى ضجة النار، اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يطلق من -
3 ووك في الزيت والثوم والزنجبيل في، سكب Roumo (شي Sanxiang Roumo دفع الملح الصويا مزيج صلصة الزنجبيل والنبيذ في المحافظة من نصف ساعة)، وإثارة -
4 إضافة القلي الباذنجان قليلة، إضافة كمية صغيرة من الدهن، يقلب -
5 في معجون الفول، وإثارة بالتساوي، إضافة كمية صغيرة من الماء الدافئ، وتغطية وتغلي -
تمت إضافة 6 الفلفل الأخضر مكعبات، والملح، وإثارة بالتساوي، وإيقاف الحرارة -
نقل إلى لوحة 7
