ستيك الكرفس المشوي مع الفلفل الأسود - الطعام الصيني

لا أتذكر أين أكلت شريحة لحم الكرفس المشوية ، لكن تذكر مذاقه ، لقد فقدتها منذ وقت طويل ... حاولت ذلك عدة مرات ، قم بتحسين طعم النقش قليلاً وشاركه معك ... شريحة لحم 1 قطعة [200 غرام] كرفس 5 جذور [صغيرة] أفوكادو 1 كبير طماطم كرزية 6 إلى 8 قطع [صغير] فلفل اسود 10 كبسولات [حوالي 1 ملعقة صغيرة صغيرة ثوم 2 بتلات كمون 10 كبسولات [حوالي 1 ملعقة صغيرة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة [ملعقة صغيرة] زيت الزيتون 10 جرام
  • تحضير المكونات الطماطم الصغيرة والكرفس ، يرش ملعقة صغيرة من الماء المالح لمدة 10 دقائق لتنظيفه ويوضع جانبا.

  • تستخدم شرائح اللحم منشفة ورقية المطبخ لامتصاص الدم.

  • فقط وضعت 10 حبات فلفل أسود ، لقد حطمت الكثير لفه بشاش أو ورق مطبخ ، استخدم عنصر مناسب لسحقه برفق

  • ستيك ، كرفس ، قطع أفوكادو إلى مربعات متوسطة 4 سم

  • نضيف الملح والفلفل الأسود المطحون وحبوب الكمون وزيت الزيتون اخلط جيدًا مع الطعام.

  • ابحث عن صينية خبز مناسبة مغطاة بورق المطبخ الذي يمتص الزيت. اسكب المكونات المحضرة فيها

  • تُخبز في الفرن على حرارة 230 درجة لمدة 20 دقيقة.