"لذكرى الكعك الكلب الساخنة، لا يزال في المدرسة ... في ذلك الوقت، وجبة بسيطة من وجبة الإفطار، وجبة غداء في عجلة من امرنا، الجياع وجبة خفيفة وجبة. . . . لا أستطيع أن أتذكر كم اشتريت الكلب الكعك الساخن. . ولكن يفهم بشكل واضح، كان لي ثلاث وجبات يوميا. . . هم في عجلة من امرنا، تعبت من اليوم، غالبا ما أعتقد، فقد جلبت السعادة لبلدي التفاف البطن. . . سنوات لطيف، ودفء من الوقت. . تعلم كيفية صنع الخبز، والمعكرونة هي المتاعب للقيام به. إذا كنت محترفا، فمن السهل التعامل معها. الممارسة المتكررة، فهم دائما النصائح وتظهر على السطح بشكل أسرع وأفضل. ولكن هواة مثلي الخبز المتحمسين، والوجه هو حقا التوت جدا قلب قلب التوت جدا من الأشياء. تستغرق وقتا طويلا، شاقة، وفرك من سطح هو دائما حرج. العاملين في المكتب مشغول عدم الكلام، وينفق الوقت بقية عرضية النوم، والذي هو على استعداد لإرم آه؟ بالطبع، أنا استثناء، ها ها ها ها ها ~! أنا عندي ثلاثة محمصة، كل DF! ما يسقط عادة ما تفعل الخبز يتوهم، مع كل محمصة والوجه. هناك محمصة في المنزل، بل هو شيء في غاية السعادة. يمكنك صنع الخبز بنقرة واحدة كسول، يمكنك القيام به الخبز يتوهم. بعد محمصة والشعرية والخبز والبيتزا ما يجب القيام به، وهذا ليس شاقة. الآن breadmaker الوظائف وأكثر. يمكنك جعل اللبن والكيمتشي وكعك الأرز والأرز والنبيذ، والمجففة الخيط اللحوم، وإثارة الجافة. . . . . آه قوية! الكعك الساخن الكلب من []، مع DF-TM018 محمصة الساحر والتخمير السطح. للجبن خبز العمل فصل الشتاء، وهذا هو الشيء آه سعيدة! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- مسحوق الحليب 10G
- ماء دافئ 100G
- بيض 15G
- ملح الجيل الثالث 3G
- زبدة 30G
- خميرة 5ML
- سكر 35G
إكسسوارات
- البيض كله 1 ملعقة طعام
- الخس 6
- لحم خنزير 6
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 دافئ 100G المياه، والبيض 15G، الجيل الثالث 3G الملح، 35G السكر، وارتفاع من الغلوتين الطحين 200G، الخميرة 5ML تتحول إلى خبز دلو، وأنا وزنه عندما يتخذ بصورة مباشرة برميل الخبز عند الحاوية. -
2 برميل من الخبز في آلة الخبز يجلس بشكل صحيح، بداية "ووجه" البرنامج؛ الوقت هو 12 دقيقة؛ -
3 "وطائرة" في الدقيقة 12، الزبدة إضافة 30G. -
4 مرة أخرى "وسطح" الوقت، ودقيقة برنامج وجها 12؛ الأسطح المختلفة وزمنية مختلفة محمصة. -
بعد 'الجانب 5 و "نهاية، دون أخذ العجين، مغطاة بقطعة قماش (لا يلوون على أن الماء)؛ -
6 البداية "التخمير" ميزة "لجعل العجين ضعف كبيرة؛ وقت ساعة واحدة. -
7 مع إصبع مغموسة في الطحين، بدس المجموعة التالية، ترك، لا ينهار، والتخمير الأولى كاملة. -
ضعفي 8 إلى العجين، وإزالة العادم. العجين إلى ستة، وتقريبه، ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 15 دقيقة. -
9 العجين استرخاء، بالارض، مع شوبك اللسان النمو لفة، لفة رقيقة جزء حافة بهذه الطريقة هو ليس من السهل أن نشمر بيان العجين. -
10 دخلت لفة من أعلى إلى أسفل؛ اكتمال كل تشكيل، وضعت في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، التخمير الثاني. -
حققت 11 الأجنة الخبز جيدة، كاملة فرشاة البيض على طبقة، ثم رش بذور السمسم الأبيض. -
180 درجة فرن 12 ارتفاع درجة حرارة أعلى وأسفل النار، ومقلاة على الفرن المتوسط، 15 دقيقة بالنار 180 درجة صعودا وهبوطا، وعندما الخبز اللون، مغطاة بورق الألومنيوم لتذكر. -
بعد خبز الخبز 13، السماح لتبرد قليلا، وقطع في نصف بسكين مسنن حفرة (لا قطع أسفل)، ثم مقطع في الخس، ولحم الخنزير، وتقلص في سلطة خلع الملابس يمكن أن يكون.
نصائح
1، يتم ضبط درجة حرارة الفرن والخبز وقت وفقا لأفران خاصة بهم، الخبز Kaozhi السطح إلى مصفر. 2، وهذا يتوقف على درجة امتصاص الدقيق وكمية من الماء يزيد أو ينقص حسب الاقتضاء؛
