- عالية من الغلوتين الطحين 400G
- بيض 1
- ملح 2G
- سكر 40G
- حليب 300G
- خميرة 2G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الدقيق في وعاء 1 في بيضة، واثنين غراما من الملح، و 40 غرام من السكر.
-
24 غرام من الخميرة تضاف إلى 300 غراما من الحليب الدافئ مفتوحة.
-
قدم 3 وتثبيتهم العجين ضعف كبير.
-
4 وصول الى شرائح.
-
5 قطع الى قطع صغيرة.
-
6 امتدت على صينية الخبز.
-
7 فرشاة البيض.
-
8 بذور السمسم يرش.
-
9 نسخن الفرن قبل الحريق أسفل 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
-
10 FIG النهائي.
