كعكة المصاصة - الطعام الصيني

"كعكة المصاصة، طفولة هدية يوم." المكونات
  • بيض 3
  • طحين كعكة 90 غراما
  • حبيبات السكر 60 غراما
  • زبدة 40 غراما
إكسسوارات
  • تشياو بالأبيض والأسود كمية مناسبة
  • حبات السكر كمية مناسبة
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة 1 إلى تذوب في الماء حرارة السائل للاستخدام. البيض ويضاف السكر بعد نهاية الشوط الاول.
  • 2 بيضة كاملة تمر عالية السرعة، 40 C الماء الحار هو أسهل لتمرير البيض كله. ضرب رقيق، سميكة، ورفع وأنماط البيض رئيس نازف لن تختفي فورا، أو إدراج فلم يتم متغيرة مسواك لا تقع.
  • 3 إضافة طحين منخول، زي طبق الأصل، لا تذكر لدائرة ضجة، من أجل تجنب الخليط رغوة مضادة لل.
  • 4 إضافة الزبدة، بلطف موحدة متماثلة.
  • واتهم الخليط 5 حقيبة الأنابيب منقع، ضغط يموت.
  • 6 سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا النار، وتخبز لمدة 15 دقيقة.
  • جاء 7 من ويبرد بعد تجريد، حرارة المياه إلى الشوكولاته تذوب، وتراجع الشوكولاته مصاصات الورق ثم إدراجها في الكعكة، بعد التبريد ستلتزم بشكل طبيعي.
  • 8 ومن ثم تغطيتها في كعكة الشوكولاته، مع رش السكر Caizhu لتبرد.
  • 9 النمذجة يمكن أن تمتلك اللوحة.

نصائح

تدفئة 40 C من السهل نسبيا لتمرير البيض كله