2 وعاء، ويضاف الماء البارد، إضافة لحم الخنزير والبصل تنظيفها، والزنجبيل، وتصب النبيذ الأبيض ويطهى لمدة 5 دقائق.
3 كل التوابل في علبة محلول ملحي التوابل، مخيط مع إبرة وخيط.
4 على غسل يغلي الماء طوى الكوع مربوطة بحبل.
5 خزفي صب الماء الساخن في لحم الخنزير معالجتها، لذلك الماء على لحم الخنزير، رغوة المقشود عندما النار حتى افتتاح سريع.
6 وعاء آخر في الماء وقليل من السكر، وفتح النار المقلية صغيرة ألوان الحلوى، إلى اللون البني قبالة الحرارة، ووضع القليل من الماء الساخن (استخدام الماء الساخن عند لون السكر ستكون بعض الإندفاع، لمنع الحروق).
7 مع الماء الساخن تصب في وعاء من الماء المالح لون السكر على حدة.