الخفيفة متموج فطيرة اللحم - الطعام الصيني

فوجيان غير التقليدية والوجبات الخفيفة الكعكة، من الناحية التاريخية، وإنتاج بسيطة "الخبز الخفيف"، أمرت يسمى العام تشى جى قوانغ القيام بمسيرة حصص هرعت لقتل اليابانية. من "الخفيف" وحل كلمة، فإنه يشير إلى كل من الخصائص فطيرة، اللون، وبطبيعة الحال، ويشمل أيضا تمريرة من غوانغجو ويحتوي أيضا على تشى عامة "خفيفة" الثقافة الغذائية الغنية دلالة شينجن، على غرار التاريخي للغاية النصب التذكاري. كعكة الخفيفة في كل منطقة فوجيان مختلفة قليلا، وأساليب مختلفة الإنتاج، فضلا عن حشو وسوف ضوء العديد من النكهات الكعكة، صوتها، يتم استخدام طعم أول كعكة الخفيفة في الطحين والملح والماء ومسحوق الخميرة قدم ثم كزة حفرة كبيرة في وسط الكعكة، وسهلة لسلسلة معا بحبل. بدأت تدريجيا لدينا مجموعة متنوعة من الضوء طعم كعكة غنية، بلدي المفضل هو اللحم المقرمش من كعكة الضوء، وطعم من المنزل! العجين المواد: من الدقيق العادي 250 غرام ماء دافئ 150 غرام خميرة 3 ز ملح 2 ز مواد الحشو: لحم خنزير 100 غرام بصل كمية مناسبة فلفل افرنجي كمية مناسبة حبيبات السكر كمية مناسبة ملح كمية مناسبة صلصة الصويا قليلا ثوم قليلا السمسم الأبيض (السطحية) قليلا

الخطوة 1

غسل لحم الخنزير استنزاف المياه، مع كتلة سكين صغير.

الخطوة 2

البصل المفروم والثوم.

الخطوة 3

المطلوب ملء لحم الخنزير، والثوم، والبصل الأخضر والملح والسكر وصلصة الصويا والبهارات إضافة إلى وعاء.

الخطوة 4

ضجة الاستعداد وضعت جانبا.

خطوة 5

المواد إلى المطلوب العجين في آلة الخبز، بعد الدرجة الأولى الدقيق السائل والطحين، وحفر حفرة في منتصف الخميرة المضافة، ووجوه برنامج بدء التشغيل.

خطوة 6

ليعجن العجين إلى سطح أملس، ودلك حوالي 15 دقيقة، ويمكن للبرنامج يبدأ التخمر.

خطوة 7

العجين إلى حوالي 2 أضعاف حجم الدقيق ثقب الإصبع عصا، لا يمكن أن انهيار لا التراجع.

الخطوة 8

إزالة العجين استنفاد، مقسمة إلى 14 أجزاء متساوية، والاسترخاء التكوير لمدة 15 دقيقة، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

الخطوة 9

بعد الاسترخاء جيدة، مع القليل من العجين، ولفة العجين في شكل دائري.

الخطوة 10

حزمة في صنع حشو جيدة.

الخطوة 11

مثل أكياس، مثل ابنه تلقى الفم جيدة، المشدودة.

الخطوة 12

إيقاف، ضغط عليها من جهة، وأرق لفة مع دبوس المتداول.

الخطوة 13

لفة من الكعكة وضعت في مقلاة غير لاصقة، والضغط على يده لرؤية اللحوم. (يمكنك أيضا استخدام دبوس المتداول للفة مباشرة إلى هذا المستوى ومن ثم وضعها في مقلاة غير لاصقة)

الخطوة 14

تسجيل الدخول سطح الكعكة شيونغ، سمح الاسترخاء على الوقوف لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 15

إذا استمرت سطح الكعكة أثناء الاسترخاء اتخاذ بعض المياه الجافة نسبيا وأخيرا مع عيدان 3 الثقوب كزة في الكعكة، ويرش القليل من بذور السمسم الأبيض.

الخطوة 16

في منتصف الفرن المسخن مسبقا، العلوي والسفلي النار 200 درجة خبز لمدة 18 دقيقة. (درجة الحرارة والوقت للإشارة، تعديل في ظروف مختلفة فرن)

خطوة 17

بعد الكعكة المخبوزة سوف يكون قليلا شعور أن نرى تدفق النفط.

خطوة 18

صدر محمص بعد يمكن أن تؤكل الانتهاء من برودة.

خطوة 19

بعد افتقد طعم الوطن عندما يمكنك ان تفعل ذلك بنفسك تفعل ذلك.

خطوة 20

FIG النهائي.

خطوة 21

FIG النهائي.