الخطوة 1
الخاصرة غسلها، مقطعة إلى مساحات 3MM، صب الخمر، مملح لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
النشا والماء إلى عجينة، إضافة الخاصرة منقع، ثم يضاف قليل من الزيت، حتى أن كل ورقة ملفوفة على عجينة الخاصرة النشا.
الخطوة 3
الجزر والبصل والزنجبيل المبشور والبقدونس وقطع إلى أجزاء.
الخطوة 4
عصير نقل والسكر والخل ومقدار كمية الملح وصلصة الصويا، ثم إضافة القليل من النشا والماء.
خطوة 5
سكب كمية النفط في وعاء، واحدا تلو الآخر حتى حرارة Qicheng في اللحوم، السمك المقلي تصبح حقيقية جدا.
خطوة 6
Bacheng الساخن حرق النفط وعاء، ومرة أخرى في اللحوم المقلية، متموج المقلية المقلية معقدة يمكن، إزالة واستنزاف موقف النفط.
خطوة 7
بقليل من الزيت في وعاء، يضاف البصل والزنجبيل الحرير والجزر مقلي، لحن جيدة في العصير، عصير القلي يثخن في اللحوم المقلية والبقدونس ويقلب بسرعة بالتساوي.
الخطوة 8
اكتمال القديمة وعاء حزمة من اللحوم والخارج والعطاء، والحلو والحامض.
