كيك اسفنجي 6 انش - الطعام الصيني

البيض 4 جرامات من الطعام مسحوق منخفض 65 جرام سكر أبيض 60 جرام زيت سلطة 25 جرام
  • 1. تحضير المكونات

  • 2. اكسر البيض في حوض بدون ماء وزيت وصب السكر كله دفعة واحدة. ضعي الحوض في ماء دافئ على حرارة 50 درجة تقريبًا لتحريكه. أرسلها بسرعة عالية حتى تتمكن من كتابة رقم 8 عليها عند سحب رأس البيضة.

  • 3. مسحوق منخفض منخول مرتين مقدما. ينخل 3 مرات في خليط البيض. لكل إضافة ، استخدم ملعقة مطاطية للخلط لأعلى ولأسفل ، وأضفها. لا يمكن رسم الدوائر.

  • 4. صب زيت السلطة من حافة الوعاء. يقلب بملعقة. سخني الفرن لأعلى ولأسفل حتى 160 درجة.

  • 5. تصب في القالب. اهتزاز مرتين على المنضدة. ضعها في الفرن.

  • 6. خبز. رج مرتين. تقوض. حرر بعد التبريد